Mi nombre es Silvia Sámano, nací en Toluca, México, en 1987. Desde pequeña, mi mamá se preocupó porque yo recibiera una buena alimentación y porque fuera una niña activa; por
A un año de iniciada esta sindemia, que es la conjunción de una pandemia (en este caso la de SARS-COVID-19), con las enfermedades metabólicas ya preexistentes en la población mexicana