Biografía
L.N. Ariadna Ortiz.
Egresada de la Licenciada en Nutrición por la Universidad de Londres.
Su formación incluye Administración de Alimentos, Simposio INSK “La nutrición del ayer es la nutrición del mañana”, Estrategias del Aprendizaje, Servicio social en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, y el Diplomado Manejo de Síndrome Metabólico para Profesionales de la Salud.
Su experiencia incluye el proyecto por parte del grupo COA Nutrición en la elaboración de un producto a base de alimentos mexicanos.
Prácticas de nutrición clínica en el Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga.
Prácticas de nutrición poblacional en el Instituto de Nutrición y Ciencias Médicas Salvador Zubirán.
Participación en la elaboración de un estudio para determinar el riesgo de enfermedades cardiovasculares en universitarios.